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世界第一主食-小麦

2016-04-14 14:28 出处:世界之最  人气: 评论( 0
        我们时常挂在耳边的小麦是属于禾本科植物,来源于中东新月沃土,也是世界上历史最悠久的农作物之一,其颖果便是人类的第一主食,由小麦可制成饼干、面条、面包、馒头等食物;发酵后也可制作啤酒、伏特加、生质燃料等。
        小麦的营养丰富,富含着矿物质、钙、铁、淀粉、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素A及维生素C等物质。同时小麦的生命力比较顽强,适应范围十分广泛,就连中国的西藏以及新疆高原地区都能够很好地种植。也许正是因为小麦营养丰富、对环境要求低、经济效益高,使得小麦成为界第主食。
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本文标签: 主食

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